Електрокип'ятильники
Електрокип'ятильники професійні
Професійні електрокип'ятильники — теплове обладнання для швидкого нагрівання, кип'ятіння та підтримання температури великого об'єму води. Вони дозволяють постійно мати запас гарячої води для приготування чаю, кави, гарячих напоїв та інших потреб закладу.
Професійні кип'ятильники широко використовуються в ресторанах, кафе, кав'ярнях, барах, їдальнях, готелях, кейтерингових компаніях, офісах, закладах самообслуговування та інших підприємствах HoReCa.
Для чого потрібен професійний електрокип'ятильник?
Основне призначення обладнання — нагрівання значного об'єму води та підтримання її в гарячому стані протягом тривалого часу.
Електрокип'ятильники використовують для:
-
приготування чаю;
-
заварювання трав'яних напоїв;
-
приготування розчинних напоїв;
-
забезпечення гарячою водою ліній самообслуговування;
-
організації сніданків у готелях;
-
кейтерингового обслуговування;
-
банкетів та конференцій;
-
інших технологічних потреб професійної кухні.
На відміну від звичайного електричного чайника, професійний кип'ятильник дозволяє одночасно нагрівати значно більшу кількість води.
Як працює електрокип'ятильник?
Вода заливається у внутрішню ємність, після чого нагрівається за допомогою електричного нагрівального елемента.
Після досягнення заданої температури термостат підтримує воду в гарячому стані.
Для зручного розливу більшість професійних моделей оснащуються краником, завдяки якому користувач може швидко набрати необхідну кількість гарячої води.
Залежно від конструкції обладнання може працювати за наливним або проточним принципом.
Наливні електрокип'ятильники
Наливні кип'ятильники — просте та універсальне рішення, яке не потребує постійного підключення до водопроводу.
Оператор самостійно наповнює резервуар необхідною кількістю води.
Основні переваги таких моделей:
-
просте встановлення;
-
мобільність;
-
компактність;
-
можливість використання на виїзних заходах;
-
відсутність необхідності підключення до водопроводу.
Наливні моделі добре підходять для невеликих кафе, офісів, кейтерингу, конференцій та шведських столів.
Проточні кип'ятильники
Проточні професійні кип'ятильники підключаються безпосередньо до системи водопостачання та можуть автоматично поповнювати запас води.
Таке обладнання доцільно використовувати в місцях із постійною великою потребою в окропі.
Проточні моделі актуальні для:
-
великих ресторанів;
-
їдалень;
-
готелів;
-
закладів самообслуговування;
-
виробничих кухонь;
-
підприємств із великим потоком відвідувачів.
Автоматичне наповнення зменшує необхідність постійного контролю рівня води персоналом.
Електрокип'ятильники для готелів
У готелях професійні кип'ятильники часто встановлюються в зоні сніданків та на шведських столах.
Гості можуть самостійно набирати гарячу воду для:
-
чаю;
-
трав'яних напоїв;
-
інших гарячих напоїв.
Великий резервуар дозволяє обслуговувати значну кількість людей без необхідності постійно нагрівати воду невеликими порціями.
Електрокип'ятильники для їдалень
У їдальнях та закладах самообслуговування електрокип'ятильник допомагає забезпечити постійну наявність гарячої води в години максимального потоку гостей.
Для таких закладів особливо важливо правильно підібрати об'єм резервуара та швидкість нагрівання води.
При великому споживанні доцільно розглядати проточні моделі з автоматичним наповненням.
Кип'ятильники для кейтерингу
Для виїзного обслуговування особливо зручні компактні наливні моделі.
Вони можуть використовуватися на:
-
банкетах;
-
конференціях;
-
презентаціях;
-
корпоративних заходах;
-
фуршетах;
-
виїзних сніданках.
Для роботи достатньо заповнити резервуар водою та підключити обладнання до відповідної електромережі.
Матеріал корпусу
Більшість професійних електрокип'ятильників виготовляються з нержавіючої сталі, яка добре підходить для регулярного використання в умовах професійної кухні.
Залежно від моделі обладнання може мати:
-
теплоізольовані ручки;
-
індикатор рівня води;
-
терморегулятор;
-
індикатор нагрівання;
-
захист від перегріву;
-
краник для розливу;
-
закритий нагрівальний елемент.
Конкретна комплектація залежить від виробника та моделі.
Як вибрати професійний електрокип'ятильник?
Основний критерій вибору — кількість гарячої води, необхідна закладу протягом години та всього робочого дня.
При виборі варто враховувати:
-
об'єм резервуара;
-
продуктивність;
-
потужність;
-
швидкість нагрівання;
-
наливний або проточний тип;
-
можливість автоматичного наповнення;
-
діапазон регулювання температури;
-
функцію підтримання температури;
-
матеріал резервуара;
-
матеріал корпусу;
-
наявність індикатора рівня води;
-
тип крана;
-
захист від перегріву;
-
напругу підключення;
-
габарити та вагу.
Для невеликого кафе або кейтерингу може бути достатньо компактної наливної моделі. Для великої їдальні, ресторану або готелю краще розглянути продуктивний кип'ятильник із великим резервуаром або автоматичною подачею води.
Купити професійний електрокип'ятильник
У нашому каталозі представлені професійні електрокип'ятильники для ресторанів, кафе, барів, їдалень, готелів, кейтерингу та інших закладів HoReCa.
Можна підібрати наливні та проточні моделі різного об'єму й потужності, з терморегулятором, функцією підтримання температури та автоматичним наповненням.
Допоможемо підібрати електрокип'ятильник відповідно до кількості гостей, необхідного об'єму гарячої води та інтенсивності експлуатації.
Професійний електрокип'ятильник — практичне рішення для швидкого нагрівання та постійної подачі гарячої води в ресторанах, кафе, готелях, їдальнях і на виїзних заходах.







