Роликовые грили

Роликовые грили - профессиональное тепловое оборудование для быстрого и равномерного приготовления сосисок, колбасок и других цилиндрических продуктов. Благодаря вращению нагревательных роликов продукт постоянно перемещается по рабочей поверхности и равномерно обжаривается со всех сторон.

Роликовые грили широко используются в кафе, фастфудах, заведениях street food, фуд-кортах, магазинах, супермаркетах, на АЗС, в киосках и других точках быстрого питания.

Что можно готовить на роликовом гриле?

Основное предназначение оборудования — приготовление и поддержание температуры:

• сосисок;

• колбасок;

• сардельок;

• охотничьих колбасок;

• хот-догов;

• других цилиндрических мясных изделий.

Роликовый гриль позволяет не только готовить продукцию, но и поддерживать ее привлекательный вид и температуру в течение определенного времени.

Достоинства профессиональных роликовых грилей

Равномерная обжарка. Постоянное вращение роликов обеспечивает равномерный контакт продукта с нагревательной поверхностью.

Быстрое приготовление. Оснащение быстро нагревается и готово к работе в течение короткого времени.

Высокая производительность. Большая рабочая поверхность позволяет одновременно готовить значительное количество сосисок или колбасок.

Привлекательная презентация. Продукция постоянно находится в движении и остается на виду у покупателя.

Удобство использования. Для работы достаточно разместить продукцию на роликах и установить необходимый температурный режим.

Компактность. Настольная конструкция позволяет установить гриль на прилавку или рабочую поверхность.

Где используют роликовые грили?

Профессиональные роликовые грили особенно популярны в заведениях, где важны скорость обслуживания и возможность готовить продукцию непосредственно перед покупкой.

Оснащение подходит для:

• фастфудов;

• киосков и павильонов;

• магазинов;

• супермаркетов;

• АЗС;

• фуд-кортов;

• кафе;

• заведений street food;

• зона быстрого питания.

Как выбрать роликовый гриль?

При выборе оборудования необходимо учитывать планированный объем продаж и количество продукции, которую нужно одновременно готовить.

Основные характеристики:

• количество роликов;

• длина и ширина рабочей поверхности;

• производительность;

• мощность;

• температурный диапазон;

• тип управления;

• материал роликов и корпуса;

• наличие защитного стекла;

• наличие поддона для сбора жира;

• габариты оснастки.

Для небольших торговых точек подойдут компактные модели. Для фастфудов, магазинов и точек с большим потоком покупателей целесообразно выбирать грили с увеличенной рабочей поверхностью и большим количеством роликов.

Купить роликовый гриль

В нашем каталоге представлены профессиональные роликовые грили для кафе, фастфудов, магазинов, супермаркетов, АЗС, киосков и других заведений быстрого питания.

Поможет подобрать модель по количеству роликов, производительностью, мощностью и размеру рабочей поверхности.

Роликовый гриль – практичное решение для быстрого приготовления и демонстрации сосисок, колбасок и хот-догой непосредственно в торговой точке.